广州箱厂智慧餐厅食堂班，女员工占比接近八成，她们的日常工作默默无闻，是名副其实的“幕后英雄”，每天日出而作、披星戴月，用柔弱的肩膀服务着全厂一千多人的健康饮食，在她们朴实的心中，让每个人吃好是根本，吃得营养、健康、快乐是目标和努力方向。在卓越班组建设及日常工作中，各项工作不断得到升华并取得明显进步，展现了基层岗位的巾帼风采。值此“三八”国际妇女节到来之际，让我们向这个用汗水点燃激情、用笑容带来温度的优秀团队致以崇高的敬意和衷心的祝福，下面让我们一起听听她们的故事吧——

一、坚持服务无止境，以服务一线为中心

广州箱厂食堂班不光“善守”也“善攻”，她们不光在食堂做好服务工作上细致周到，还主动将服务工作送到一线基层。服务员每天5点上班为员工准备营养丰富的早餐，配送解暑凉茶、工间小食，生产繁忙时，有些生产班组因工作原因不能到餐厅用餐，班组服务员就每餐打包饭菜换着花样供应，开着电瓶车一趟趟的送到各个班组。生产线上的员工在班组门口就能享受到爱心美食，定时定点能补充身体所需能量。

广州箱厂智慧餐厅是行业较早开始全自助的餐厅，服务员现场服务需要观察每位员工的需求，为生产工人提供“酒店星级”般的服务，笑脸解答员工的各种需求和提问，及时为员工填补各类辅助小菜和调味品。班组任何时候提出的任何有关食堂的要求，食堂班毫无怨言不打折扣马上落实，永远坚持“服务生产第一”。在晚餐后专门设置“留餐台”让晚下班的员工都能吃到食堂热腾腾的饭菜。每天餐台、灶台、案台就是她们的阵地，每个人的微信步数都有2万步到3万步。新员工曾说，“就是听说你们的伙食好才来的”，老员工说“对比过多少工厂食堂，广州厂的是伙食最好的”，要想留人先要留“胃”，食堂班用他们全力以赴的服务促进了生产工作的稳定。

二、切实落实“反浪费”相关工作

食堂班持续落实成本控制及反浪费工作。菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合，以减少员工因为口味问题导致浪费。每天忙完开餐前的各项准备工作后，食堂服务员就服务在餐具回收台，整理餐具、擦拭台面，在三尺回收台上，无意中滴落的油渍和汤水被服务员擦拭的干干净净，锃光瓦亮的台面映照出工友的笑脸、也照亮了工友们的心。

三、积极参与企业文化活动

在忙碌的工作之余，食堂服务员积极参加公司组织的各项活动，助力企业建设“有温度”的企业文化，春节布置、元宵派送、月饼制作、各种活动的餐饮保证等等，参与了公司所有文化活动的接待工作和会务服务，极大的支持了公司的各项文化活动。食堂班的服务工作也得到了广大员工、客户、客人的称赞，多次得到点名表扬。

四、苦练内功，不断提升个人素质

食堂班所有成员都积极创新、新的菜式、新的面点、新的小菜、新的接待方式，她们的创新也得到了广大员工的称赞，服务员自制的各种点心、小菜得到员工的极大欢迎，业务客户也是多次称赞，“又干净卫生、又美味下饭，服务热情又行为规范”，真是羡慕你们有这么好的内部食堂。在上海寰宇组织的业务技能大赛中，食堂班也多次获得厨艺、面点的奖项。

食堂的工作是窗口，但更多的是幕后，食堂班每天在平凡中忙碌，日复一日的工作并未熄灭她们对工作生活的热情，那句食堂早会“服务员工、提升自我”的口号也正是她们最真实的写照。在琐碎中付出，在快乐中提升。